Кошерный порошок пяди 20 Monolaurate сорбитаного для пекарни
Подробная информация о продукте:
Место происхождения: | Гуанчжоу, Китай |
Фирменное наименование: | CARDLO |
Сертификация: | ISO9001/Kosher/Halal |
Номер модели: | Пядь |
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: | 1ТОН |
---|---|
Цена: | USD:1500-1800/ Ton |
Упаковывая детали: | В сумке крафт с внутренней сумкой ПЭ, 25кг/баг, 16МТС/20' ФКЛ |
Время доставки: | Одна неделя |
Условия оплаты: | Л/К, Д/А, Д/П, Т/Т, западное соединение, МонейГрам, ВеЧат,… |
Поставка способности: | 1000 тонн/месяц |
Подробная информация |
|||
Название продукта: | Эмульсор пяди | Ранг: | Эмульсор качества еды |
---|---|---|---|
применение: | эмульсор для пекарни | Сертификация: | ISO9001/Kosher/Halal/GMP |
поставщик: | изготовление фабрики | Спецификация: | спан20/спан40/спан60/спан80 |
Функция: | Фреш-кепинг.дисинфектион.клеанинг | Ингредиент: | Материалы вкуса еды |
Ключевые слова: | Эстеры сорбитаного жирных кислот | Тип продукта: | Моностеарат сорбитаного |
Выделить: | Кошерная пядь 20 Monolaurate сорбитаного,Порошок пяди 20 Monolaurate сорбитаного,Кошерная пядь 40 monopalmitate сорбитаного |
Характер продукции
Эмульсоры еды эстеров жирной кислоты сорбитаного эмульсора молокозавода (Span20 Span40 Span60 Span80)
Пяди использованы в изготовлении продуктов еды и здравоохранения как неионный сурфактант со свойствами делать эмульсию, рассеивать и мочить. Они также использовали для создания синтетических волокон, жидкости металла подвергая механической обработке, и отбелиавателей в кожевенной промышленности, и как эмульсор в покрытиях, пестицидах, и различных применениях в пластмассах, еде и индустриях косметик.
- Описание продуктов
Качественный индекс:
Индексируйте | Monolaurate сорбитаного (пядь 20) | Monopalmitate сорбитаного (пядь 40) | Моностеарат сорбитаного (пядь 60) | Моноолеат сорбитаного (пядь 80) |
Возникновение (20°C) | Янтарная липкая жидкость | Светлый - желтый воск | Светлый - желтое soild воска | Амбер для того чтобы коричневеть липкую маслообразную жидкость |
≤ кисловочного значения (mg KOH/g) | 7 | 7 | 10 | 8 |
Значение сапонификации (mg KOH/g) | 155~170 | 140~155 | 147~157 | 145~160 |
Значение гидроксила (mg KOH/g) | 330~360 | 270~305 | 235~260 | 193~210 |
Выпарка на ≤ зажигания (w/%) | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
≤ воды (w/%) | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 2,0 |
≤ Pb (mg/kg) | 2 | 2 | 2 | 2 |
Как ≤ (mg/kg) | 3 | 3 | 3 | 3 |
Применение моностеарата сорбитаного:
Для сухих дрожжей, маргарина, шортинга, кондитерскаи, шоколада, белителя кофе и другой пищевой промышленности.
Применение | Преимущество | Предложенная дозировка |
Сухие дрожжи | Как несущая активных дрожжей. Повышает представление сухих дрожжей (форма и био-деятельность после оводнения). | 10%-15% воды, 1% из сухих дрожжей |
Маргарин | Поддерживает точное и стабилизированное рассеивание вод-масла. Улучшает пластичность. Prevents брызгая во время жарить. | 1-1.5% |
Шортинг | Регулирует кристалл масла. Улучшает стабильность и взбивать прочность | 1-1.5% |
Взбивая сливк | Время Shortens взбивая. Улучшает том и структуру пены. Создает славное и жесткий пенит. | 0.2-0.5%, обычно использующ с GMS и PGFE |
Белитель кофе | Формирует более равномерное распределение по размеру жирной глобулы приводящ в улучшенном забеливая влиянии и растворяет в водяной скважине. | 0.5-1% из масла и сала, обычно с GMS |
Эмульсор торта | Увеличивает том торта. Улучшает текстуру торта и стабильность затира. Увеличивает срок годности при хранении. | 3-5%, обычно с GMS, PGFE и PGMS |
Торт | Увеличивает том торта. Улучшает текстуру торта. Увеличивает срок годности при хранении. | 0,5% из муки, обычно используя гель торта сразу |
Хлеб | Увеличивает том и улучшает текстуру. | 0,3% из муки, обычно используя смешанные сделанные эмульсию масла и сала |
Мороженое | Promotes делая эмульсию если сало молокозавода. Предотвращает толстый ледяной кристалл. Улучшает чувство рта и удерживание формы. Повышения выпячивая тариф | 0.1-0.3%, обычно с GMS |
Confections и шоколад | Улучшает масла и жирное рассеивание. Уменьшает выкостность сиропа и регулирует кристаллизацию confections. | 0.3-1%, обычно с твеном 60 |
Напиток протеина | Предотвращает деламинацию и седиментирование. Обеспечивает ровное чувство рта. | 0.3-0.6%, обычно с GMS |
Твердые напитки | Улучшает вод-растворимость и усиливает забеливать. | 0.2-0.3% |
Молокозавод | Повышает сала рассеивание и предотвращает деламинацию. | 0.1-0.3% |
Срок годности при хранении: 12 месяца
- Упаковка & грузить
Пакуя детали: в сумке kraft с внутренней сумкой PE,
25kg/bag, 16MTS/20' FCL
Порт: Huangpu, Гуанчжоу
- Аттестации