Порошок 25kg/Bag моностеарата глицерина воды Dispersible
Подробная информация о продукте:
Место происхождения: | Китай |
Фирменное наименование: | CARDLO |
Сертификация: | HALAL, ISO, SGS |
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: | 1 МТ |
---|---|
Цена: | USD1550-USD1750 /Ton |
Упаковывая детали: | 25кг/баг |
Время доставки: | 7-10 рабочие дни |
Условия оплаты: | L/C, T/T |
Поставка способности: | 2000МТ В МЕСЯЦ |
Подробная информация |
|||
Тип: | Эмульсоры, стабилизаторы | Использование: | пищевая добавка |
---|---|---|---|
Жизнь собственной личности: | 24 месяца | Возникновение: | Белый порошок |
Выделить: | Порошок моностеарата глицерина,моностеарат глицерина 25kg/Bag,моноглицериды 25kg/Bag в еде |
Характер продукции
Пищевая добавка моностеарата глицерина воды Dispersible
Моностеарат глицерина воды Dispersible главным образом составлен моностеарата глицерина, который milky белый твердый порошок на комнатной температуре. Он может рассеивать в воде легко в результате своего высокого значения HLB. К тому же, моностеарат глицерина воды Dispersible имеет сильную термическую стабильность, гидролизную стабильность и хорошую биоразлагаемость, которая могут сформировать мицеллу легко и уменьшить interfacial напряжение предельной поверхности масла/воды. Он имеет хорошую совместимость с другими эмульсорами и гидрофильный коллоид без всех отрицательных влияний на цвете, ароматности и вкусе еды.
Применение:
Тип | Применение | Преимущество |
Тип I | Мороженое | Avoid формируя большой ледяной кристалл, улучшает рот чувствует и обеспечивает сметанообразную текстуру, улучшает стабилизацию |
Косметика | Как емульсионный агент, рассеивающ агент и загустка | |
Тип II | Напиток протеина | стабилизируйте сало и протеин, предотвращает исключение и седиментирование |
Confection/шоколад | Уменьшите прилипчивость и кристаллизацию сахара, таким образом улучшите качество еды | |
Молочный продучт | Повысьте сало молока рассеивая, предотвратите стратификацию | |
Тип III | Хлеб/торт | Улучшите размягченность мякиша, обеспечьте точное и равномерная структура мякиша, увеличивает срок годности при хранении |
Мясные продукты | Сало помощи рассеивает и совмещает с водой и крахмалом, предотвратить ретроградность крахмала | |
Зернистые продукты картошки | Обеспечьте единообразие, улучшите структуру и сделать продукцию легкий | |
Арахисовое масло | Улучшите стабилизацию |
Качественный индекс:
Индексируйте | |
Возникновение (°C 20) | Milky белое/светлый - желтое waxy твердое тело |
Свободно ≦ Acid/% | 2,5 |
≦ значения йода (g/100g) | 4,0 |
Замерзая Point/°C | 60.0~70.0 |
≦ тяжелых металов (Pb/%) | 0,0005 |
≦ As/% | 0,0001 |
Упаковка: 25kg/Bag
Срок годности при хранении: 24 месяца