 |
FSSC дистиллировало добавки эмульсора еды моноглицерида E471 на гель 31566-31-1 торта
Подробная информация о продукте:
| Место происхождения: | Китай |
| Фирменное наименование: | CARDLO |
| Сертификация: | HALAL, ISO, SGS, FDA，Kosher |
| Номер модели: | GMS99 |
Оплата и доставка Условия:
| Количество мин заказа: | 1 MT |
|---|---|
| Цена: | Negotiate |
| Упаковывая детали: | 25 kg/bag |
| Время доставки: | 7-10 рабочие дни |
| Условия оплаты: | L/C, T/T |
| Поставка способности: | 3000MT В МЕСЯЦ |
|
Подробная информация |
|||
| CAS НЕТ.: | 123-94-4,31566-31-1 | Тип: | Эмульсоры |
|---|---|---|---|
| FEMA нет.: | E471 | Другие имена: | DMG, дистиллированный моноглицерид, GMS, Glyceryl моностеарат, GMS90 |
| Ранг: | Качество еды | Срок годности при хранении: | 24 месяца |
| Цвет: | белый, светлый - желтый | Возникновение: | Белый порошок |
| Применение: | Еда | Название продукта: | Дистиллированный моноглицерид, халяльный дистиллированный моноглицерид e471 в мороженом, ХАЛЯЛЬНЫЙ э |
| Свободный глицерол (%): | 1.0max | Очищенность: | Минута 99% |
| Выделить: | FSSC дистиллировало моноглицерид,31566-31-1 дистиллированный моноглицерид,Эмульсор 123-94-4 еды E471 |
||
Характер продукции
Дистиллированные добавки эмульсора еды моноглицеридов E471 для геля торта
Дистиллированный моностеарат глицерина (GMS) сделан с естественными постным маслом и салом, которое наиболее широко прикладной эмульсор еды. DM-99 GMS Cardlo произведено оборудованием выгонки 6-этапа Германии. Оно имеет более высокое содержание моностеарата (> 99%), понижает содержание примеси, долгосрочные стабилизированные индексы физическ-химиката и более высокие делая эмульсию свойства.
Применение:
| Применение | Преимущество | Предложенная дозировка | |
| Напиток протеина | стабилизируйте сало и протеин, предотвращает исключение и седиментирование | 0.05%-0.1% | |
| Мороженое | Avoid формируя большой ледяной кристалл, улучшает рот чувствует и обеспечивает сметанообразную текстуру, улучшает стабилизацию | 0.1%-0.2% | |
| Продукты муки | Хлебы | Улучшите размягченность мякиша, обеспечьте точное и равномерная структура мякиша, уменьшает тариф швицевания | 0.3%-0.8% из муки |
| Торты | Увеличьте том, улучшите текстуру, увеличьте срок годности при хранении | 3%-10% масла | |
| Печенье | Улучшите отростчатые свойства, предотвратите масло отделяя вне и сделать тесто легкий к -модулю | 1.5%-2% из масла | |
| Масла и сала | Маргарин | Отрегулируйте кристалл масла, передавайте точное и стабилизированное рассеивание воды | Вопрос к различной цели |
| Шортинг | Отрегулируйте кристалл масла, улучшите свои свойства функции | Вопрос к различной цели | |
| Кофе-белитель | Дайте более равномерное распределение по размеру жирной глобулы приводящ в улучшенном забеливая влиянии | Вопрос к различной цели | |
| Карамельки, тянучки и шоколад | Уменьшите прилипчивость и кристаллизацию сахара, таким образом улучшите качество еды | 1.5%-2% из масла | |
| Жевательная резина | Улучшите пластикацию и текстура, размягчает основание камеди и облегчить смесь, особенно для SBR и PVA | 0.3%-0.5% из основания | |
| Мясные продукты | Сало помощи рассеивает и совмещает с водой и крахмалом, предотвратить ретроградность крахмала | 0.1%-1.0% | |
| Съестной антипенный агент | Уменьшите или заблокируйте пениться во время продукции | 0.1%-1.0% | |
| Арахисовое масло | Улучшите стабилизацию | 0.1%-0.2% | |
| Зернистые продукты картошки | Обеспечьте единообразие, улучшите структуру и сделать продукцию легкий | 0.3%-1.0% из крахмала | |
| Индексируйте | Стандарт (GB15612-1995) | Результат теста |
| Возникновение (20°C) | Milky белое/светлый - желтое waxy твердое тело | Milky белый waxy твердый порошок |
| Моноглицерид content/% | ≥90% | 99,2 |
| Свободное Acid/% | ≦2.5 | 0,36 |
| Значение йода (g/100g) | ≦4.0 | 0,24 |
| Замерзая Point/°C | 60.0~70.0 | 67,5 |
| Тяжелые металы (Pb/%) | ≦0.0005 | <0> |
| As/% | ≦0.0001 | <0> |
Хотите узнать больше подробностей об этом продукте
