 |
ХАЛЯЛЬНЫЕ дистиллированные эмульсоры моноглицерида DMG95 для шоколада
Подробная информация о продукте:
| Место происхождения: | ГУАНЧЖОУ, КИТАЙ |
| Фирменное наименование: | CARDLO |
| Сертификация: | ISO,HALAL,KOSHER, FSSC, REACH |
| Номер модели: | DMG95 |
Оплата и доставка Условия:
| Количество мин заказа: | 1MT |
|---|---|
| Цена: | USD1600-1650/MT |
| Упаковывая детали: | 25kg/bag |
| Delivery Time: | 5-8 work days |
| Поставка способности: | MT 6000 в месяц |
|
Подробная информация |
|||
| Содержание моноглицерида: | 99% | Свойства: | Свойства эмульгации, рассеивания, стабильности, пеноуничтожения и крахмала против старения |
|---|---|---|---|
| Цвет: | Milky белый waxy твердый порошок | Пакет: | 25kg/Bag |
| Применение: | Эмульсор еды GMS 99% безопасный, 25KG/Bag эмульсор в шоколаде, эмульсор GMS 99% в шоколаде | ||
| Выделить: | Дистиллированный моноглицерид DMG95,Дистиллированные эмульсоры моноглицерида,Дистиллированный моноглицерид для шоколада |
||
Характер продукции
Дистиллированные эмульсоры моноглицерида DMG95 кошерные аттестованные для шоколада
Дистиллированные эмульсоры моноглицерида DMG95 для шоколада
Что дистиллированный моноглицерид DMG95?
Дистиллированный моностеарат глицерина (DMG95), также вызвал дистиллированные моноглицериды или моностеарат GMS99 глицерина, составленный естественных постного масла и сала, которое наиболее широко прикладное для эмульсора еды. Моноглицериды найдены естественно в почти всей еде в очень небольших количествах. Они тип сала, знача что они может быть или насыщен или unsaturated.
Моноглицериды и диглицериды эмульсоры, знача что они останавливают воду и масло от отделять.
Изготовители добавляют эмульсоры к упакованной и обработанной еде к:
стабилизируйте ингредиенты и предотвратите разъединение
улучшите текстуру и последовательность еды
расширьте срок годности при хранении продукта
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (USDA), также позволяет моноглицеридам и диглицеридам, который нужно добавить, что к коммерчески проданной еде помогло:
сгустите еду
усильте тесто
еда вкуса или увеличить вкусы
смажьте еду
помощь уменьшить прилипчивость во влажных еде и конфетах
растворите и смешайте ингредиенты
Упаковка & грузить
Упаковывая детали: 25kg в сумку,
16 тонн контейнером 20F,
26 тонн контейнером 40F,
Время выполнения: большие запасы для быстрой пересылки, в течение 7 дней позже подтвердить.
Порт: Huangpu, Гуанчжоу
Применение:
Эмульсоры еды: vWith свойства свойств эмульгации, рассеивания, стабильности, пеноуничтожения и крахмала против старения
| Применение | Преимущество | Предложенная дозировка | |
| Напиток протеина | Стабилизируйте сало и протеин, предотвращает исключение и седиментирование | 0.05%-0.1% | |
| Мороженое | Avoid формируя большой ледяной кристалл, улучшает рот чувствует и обеспечивает сметанообразную текстуру, улучшает стабилизацию | 0.1%-0.2% | |
| Продукты крахмала | Хлебы |
Улучшите размягченность мякиша, обеспечивает точное и равномерная структура мякиша, уменьшает тариф швицевания |
0.3%-0.8% из крахмала |
| Торты | Увеличьте том, улучшите текстуру, увеличьте срок годности при хранении | 3%-10% масла | |
| Печенье |
Улучшите отростчатые свойства, предотвратите масло отделяя вне и сделайте тесто легкий к -модулю |
1,5%--2% из масла | |
| Масла и сала | Маргарин | Отрегулируйте кристалл масла, передавайте точное и стабилизированное рассеивание воды | Вопрос к различной цели |
| Шортинг | Отрегулируйте кристалл масла, улучшите свои свойства функции | Вопрос к различной цели | |
| Кофе-белитель | Дайте более равномерное распределение по размеру жирной глобулы приводящ в улучшенном забеливая влиянии | Вопрос к различной цели | |
| Жевательная резина | Улучшите пластикацию и текстура, размягчает основание камеди и облегчить смесь, особенно для SBR и PVA | 0.3%-0.5% из основания | |
| Мясные продукты | Сало помощи рассеивает и совмещает с водой и крахмалом, предотвратить ретроградность крахмала | 0.1%-1.0% | |
| Съестной антипенный агент | Уменьшите или заблокируйте пениться во время продукции | 0.1%-1.0% | |
| Арахисовое масло | Улучшите стабилизацию | 0.1%-0.2% | |
| Зернистые продукты картошки | Обеспечьте единообразие, улучшите структуру и сделать продукцию легкий | 0.3%-1.0% из крахмала | |