 |
31566-31-1 естественные эмульсоры еды мочат Dispersible моностеарат глицерина
Подробная информация о продукте:
| Место происхождения: | Китай |
| Фирменное наименование: | CARDLO |
| Сертификация: | FDA, FCCS22000, HALAL, ISO9001, KOSHER |
Оплата и доставка Условия:
| Количество мин заказа: | 1 тонна |
|---|---|
| Цена: | USD 2,100--2,500/ton FOBPort Guangzhou |
| Упаковывая детали: | 25 Kg/Bag; Palleted 13 Tons/20 FCL; ООН-palleted 16 Tons/20 FCL; (ООН) Palleted 26 Tons/40 FCL |
| Время доставки: | Не позднее 2 недели по получать L/C или оплату |
| Условия оплаты: | L/C, T/T |
| Поставка способности: | 3 000 тонн в месяц |
|
Подробная информация |
|||
| Характер: | Белый порошок | Применение: | Эмульсоры еды, стабилизаторы, Improvers |
|---|---|---|---|
| CAS нет.: | 123-94-4, 31566-31-1 | Валовая формула: | C21H42O4 |
| Свободная кислота/%: | 2,5 максимальный. | Значение Iodiine (g/100g): | 4,0 максимальный. |
| Упаковка: | 25 Kg/Bag; Palleted 13 Tons/20 FCL; ООН-palleted 16 Tons/20 FCL; (ООН) Palleted 26 Tons/40 FCL | Срок годности при хранении: | 24 месяца |
| Образец: | Доступный по требованию | ||
| Выделить: | 31566-31-1 естественные эмульсоры еды,Эмульсоры еды моностеарата глицерина естественные,123-94-4 моностеарат глицерина |
||
Характер продукции
Естественный эмульсор E471 еды -
Моностеарат глицерина воды Dispersible - белый порошок
Моностеарат глицерина воды Dispersible главным образом составлен моностеарата глицерина, который белый порошок на комнатной температуре.
Моностеарат глицерина воды Dispersible может рассеивать в воде легко в результате своего высокого значения HLB. К тому же, он имеет сильную термическую стабильность, гидролизную стабильность и хорошую биоразлагаемость, которая могут сформировать мицеллу легко и уменьшить interfacial напряжение предельной поверхности масла/воды.
Моностеарат глицерина воды Dispersible имеет хорошую совместимость с другими эмульсорами и гидрофильный коллоид без всех отрицательных влияний на цвете, ароматности и вкусе еды.
Применение:
| Тип | Применение | Преимущество |
| Тип I | Мороженое | Avoid формируя большой ледяной кристалл, улучшает рот чувствует и обеспечивает сметанообразную текстуру, улучшает стабилизацию |
| Косметика | Как емульсионный агент, рассеивающ агент и загустка | |
| Тип II | Напиток протеина | стабилизируйте сало и протеин, предотвращает исключение и седиментирование |
| Confection/шоколад | Уменьшите прилипчивость и кристаллизацию сахара, таким образом улучшите качество еды | |
| Молочный продучт | Повысьте сало молока рассеивая, предотвратите стратификацию | |
| Тип III | Хлеб/торт | Улучшите размягченность мякиша, обеспечьте точное и равномерная структура мякиша, увеличивает срок годности при хранении |
| Мясные продукты | Сало помощи рассеивает и совмещает с водой и крахмалом, предотвратить ретроградность крахмала | |
| Зернистые продукты картошки | Обеспечьте единообразие, улучшите структуру и сделать продукцию легкий | |
| Арахисовое масло | Улучшите стабилизацию |
Качественный индекс:
| Индексируйте | |
| Возникновение (20°C) | Белый порошок |
| Свободно ≦ Acid/% | 2,5 |
| ≦ значения йода (g/100g) | 4,0 |
| Замерзая Point/°C | 60.0~70.0 |
| ≦ тяжелых металов (Pb/%) | 0,0005 |
| ≦ As/% | 0,0001 |
Упаковка: 25kg/Bag
Palleted 13 Tons/20 FCL;
ООН-palleted 16 Tons/20 FCL;
(ООН) Palleted 26 Tons/40 FCL
Срок годности при хранении: 24 месяца
