 |
25kg/сумка ремесла дистиллировали эмульсор и стабилизатор арахисового масла моноглицерида
Подробная информация о продукте:
| Место происхождения: | Китай |
| Фирменное наименование: | CARDLO |
| Сертификация: | HALAL, ISO22000, Kosher |
Оплата и доставка Условия:
| Количество мин заказа: | 1 тонна |
|---|---|
| Цена: | USD1600--2000/ton FOB Port Guangzhou |
| Упаковывая детали: | 25kg/bag, сумка Kraft с сумкой PE внутренней, |
| Время доставки: | В 2 неделях по получать L/C или полную предплату |
| Условия оплаты: | L/C, T/T |
| Поставка способности: | 6 000 тонн в месяц |
|
Подробная информация |
|||
| Возникновение: | Milky белый порошок | применение: | Эмульсор хлеба пекарни, стабилизатор, Improver |
|---|---|---|---|
| Упаковка: | сумка 25kg/Craft | Срок годности при хранении: | 24 месяца |
| Доставка: | В 2 неделях на полученной полной предплате | Образец: | Доступный по требованию |
| Выделить: | 25kg/моноглицерид ремесла дистиллированный сумкой,Моноглицерид арахисового масла дистиллированный эмульсором |
||
Характер продукции
Эмульсор и стабилизатор арахисового масла Дистиллированный моноглицерид
Основная проблема смотрела на что unstabilised арахисовое масло более пронально для того чтобы смазать разъединение. Это также ограничивает свою растекаемость.
Когда зажаренная в духовке гайка сбивана и смешана со своими ингредиентами и позволена, надеяться ровную твердую маслянистую текстуру. Однако, когда эта unstabilized смесь сдержана на остановке в течение некоторого времени ломти арахиса клонят осадить на дне формируя трудный слой и масло отделяется и будется flowy. Это влияет на общую полку lif3e продукта, в свою очередь влияя на опыт потребителя.
Решение к этой проблеме добавление стабилизаторов как дистиллированный моноглицерид обыкновенно вызывало DMG (e471). DMG форма эмульсора который помощь держать твердые тела арахиса и конюшню масла в одной смеси для значительно большего времени. Отдельно от этого DMG также помогает увеличить маслянистую текстуру и добавить к creaminess арахисового масла над широким диапазоном температур. Стабилизатор также улучшает вкус продукта в свою очередь увеличивая опыт продукта.
DMG можно использовать независимо как стабилизатор в арахисовом масле при использовании в проценте 1.8%-2.0% уровней. Оно должен быть замечен что стабилизатор не должен быть добавлен в сверхнормальном количестве по мере того как он повлияет на общую текстуру продукта делая им твердую и уменьшая размер растекаемости.
