 |
Эмульгатор FDA Дистиллированный моноглицерид DMG95 GMS99 E471 Для белковых напитков
Подробная информация о продукте:
| Место происхождения: | Гуанчжоу |
| Фирменное наименование: | CARDLO |
| Сертификация: | ISO,HALAL,KOSHER |
| Номер модели: | DMG95 |
Оплата и доставка Условия:
| Minimum Order Quantity: | 1MT |
|---|---|
| Цена: | USD1600-2000/MT |
| Упаковывая детали: | сумка ремесла 25kg/ |
| Delivery Time: | 5-8 work days |
| Supply Ability: | 6000 MT per month |
|
Подробная информация |
|||
| Содержание моноглицерида: | 99% | Свойства: | Свойства эмульгации, рассеивания, стабильности, пеноуничтожения и крахмала против старения |
|---|---|---|---|
| Цвет: | Milky белый waxy твердый порошок | Пакет: | 25kg/bag |
| Применение: | Эмульсор еды GMS 99% безопасный, 25KG/Bag эмульсор в шоколаде, эмульсор GMS 99% в шоколаде | ||
| Выделить: | Дистиллированный моноглицерид DMG95,Дистиллированный моноглицерид GMS99,Дистиллированный моноглицерид для белковых напитков |
||
Характер продукции
DMG E471 Пищевые эмульгаторы для белковых напитков
FDA Эмульгатор Дистиллированный Моноглицерид DMG95/ GMS99/ E471 Для белковых напитков
При производстве белковых напитков DMG используется в качестве эмульгатора и стабилизатора.которые могут привести к неприятной текстуре и вкусуDMG помогает равномерно распределить белковый порошок по всему напитку, создавая гладкую и кремовую текстуру.предотвращение оседания белка на дне емкости.
DMG также используется для улучшения срока годности белковых напитков.DMG помогает предотвратить денутрацию и агрегацию белков, что позволяет напитку сохранять свое качество и питательную ценность в течение более длительного периода времени.
Еще одним преимуществом использования DMG в белковых напитках является то, что он может улучшить их вкус.Это также может улучшить вкус напитка., что делает его более приятным для питья.
В заключение можно сказать, что DMG - это ценная добавка для производства белковых напитков, которая улучшает текстуру, стабильность и срок годности напитка, а также улучшает его вкус и вкусовые качества.DMG является безопасной и одобренной пищевой добавкой, которая широко используется в пищевой промышленностиЕго использование в белковых напитках свидетельствует о его универсальности и эффективности в качестве эмульгатора и стабилизатора.
Применение и доза:
| Применение | Преимущества | Рекомендуемая доза | |
| Белковый напиток | Стабилизируют жир и белки, предотвращают выведение и осаждение | 00,05%-0,1% | |
| Мороженое | Избегайте формирования больших кристаллов льда, улучшить чувство рта и обеспечить кремовую текстуру, улучшить стабилизацию | 00,1%-0,2% | |
| Продукты из крахмала | Хлеб |
Улучшают мягкость крошек. обеспечивает тонкую и равномерную структуру крошек, уменьшает скорость застоя |
00,3-0,8% крахмала |
| Пирожные | Увеличивает объем, улучшает текстуру, продлевает срок годности | 3% - 10% масла | |
| Печенье |
Улучшить свойства процесса, предотвратить выделение масла и сделать тесто легким для отключения модуля |
10,5% - 2% масла | |
| Масла и жиры | Маргарин | Регулируйте кристалл масла, придает тонкую и стабильную дисперсию воды | С другой целью |
| Сокращение | Регулировать кристалл масла, улучшить его функциональные свойства | С другой целью | |
| Убелители для кофе | Придает более равномерное распределение размеров жировых глобулей, что приводит к улучшению эффекта отбеливания | С другой целью | |
| Жевательная резинка | Улучшают жевание и текстуру, смягчают основу жвачки и облегчают смешивание, особенно для SBR и PVA | 00,3-0,5% от базовой величины | |
| Мясные продукты | Помогает рассеять жир и сочетаться с водой и крахмала, предотвращать ретроградацию крахмала | 00,1% - 1,0% | |
| Пищевое антипенообразующее средство | Уменьшить или предотвратить создание пены во время производства | 00,1% - 1,0% | |
| Арахисовое масло | Улучшить стабилизацию | 00,1%-0,2% | |
| Картофельные продукты в виде гранул | Обеспечить единообразие, улучшить структуру и упростить производство | 00,3% - 1,0% крахмала | |
