 |
Эмульсор еды E471 воды Dispersible Waxy твердый
Подробная информация о продукте:
| Место происхождения: | Гуанчжоу, Китай |
| Фирменное наименование: | Cardlo |
| Сертификация: | HALAL KOSHER ISO |
Оплата и доставка Условия:
| Количество мин заказа: | 1 ТОННА |
|---|---|
| Цена: | USD 1000~1200 Per Ton |
| Упаковывая детали: | 25 кг/сумка; 16.5МТ/20' ФКЛ; 25 МТ/40' ФКЛ |
| Условия оплаты: | T/T, L/C |
| Поставка способности: | 2000 тонн в месяц |
|
Подробная информация |
|||
| Возникновение: | Белый порошок | вкус: | Нейтраль, немногое жирное |
|---|---|---|---|
| Упаковка: | 25 КГ/БАГС | применение: | Еда |
| Ранг: | Качество еды | ||
| Выделить: | Waxy твердый эмульсор еды E471,Эмульсор еды E471 воды Dispersible,Waxy твердые эмульсоры 471 |
||
Характер продукции
Свет эмульсора еды моностеарата E471 глицерина воды Dispersible - желтое waxy твердое тело
Моностеарат глицерина воды Dispersible главным образом составлен моностеарата глицерина, который milky белый твердый порошок на комнатной температуре. Он имеет хорошую совместимость с другими эмульсорами и гидрофильный коллоид без всех отрицательных влияний на цвете, ароматности и вкусе еды. Он может рассеивать в воде легко в результате своего высокого значения HLB. К тому же, моностеарат глицерина воды Dispersible имеет сильную термическую стабильность, гидролизную стабильность и хорошую биоразлагаемость, которая могут сформировать мицеллу легко и уменьшить interfacial напряжение предельной поверхности масла/воды.
Качественный индекс:
| Индексируйте | |
| Возникновение (°C 20) | Milky белое/светлый - желтое waxy твердое тело |
| Свободно ≦ Acid/% | 2,5 |
| ≦ значения йода (g/100g) | 4,0 |
| Замерзая Point/°C | 60.0~70.0 |
| ≦ тяжелых металов (Pb/%) | 0,0005 |
| ≦ As/% | 0,0001 |
Применение:
| Тип | Применение | Преимущество |
| Тип I | Мороженое | Avoid формируя большой ледяной кристалл, улучшает рот чувствует и обеспечивает сметанообразную текстуру, улучшает стабилизацию |
| Косметика | Как емульсионный агент, рассеивающ агент и загустка | |
| Тип II | Напиток протеина | стабилизируйте сало и протеин, предотвращает исключение и седиментирование |
| Confection/шоколад | Уменьшите прилипчивость и кристаллизацию сахара, таким образом улучшите качество еды | |
| Молочный продучт | Повысьте сало молока рассеивая, предотвратите стратификацию | |
| Тип III | Хлеб/торт | Улучшите размягченность мякиша, обеспечьте точное и равномерная структура мякиша, увеличивает срок годности при хранении |
| Мясные продукты | Сало помощи рассеивает и совмещает с водой и крахмалом, предотвратить ретроградность крахмала | |
| Зернистые продукты картошки | Обеспечьте единообразие, улучшите структуру и сделать продукцию легкий | |
| Арахисовое масло | Улучшите стабилизацию |
Срок годности при хранении: 24 месяца
Упаковка: 25kg/Bag
