 |
Эстеры жирной кислоты сорбитаного E471 для лапшей быстрого приготовления
Подробная информация о продукте:
| Место происхождения: | Гуанчжоу, Китай |
| Фирменное наименование: | CARDLO |
Оплата и доставка Условия:
| Количество мин заказа: | 1ТОН |
|---|---|
| Упаковывая детали: | СУМКА 25КГ |
| Время доставки: | 7-11 трудодней |
| Условия оплаты: | L/C, T/T |
| Поставка способности: | месяц 1000тон/ |
|
Подробная информация |
|||
| Срок годности при хранении: | 2 лет, 24 месяца | Ранг: | Качество еды |
|---|---|---|---|
| Применение: | Еда | Начало: | КИТАЙ |
| Тип: | Эмульсоры | ||
| Высокий свет: | Эстеры жирной кислоты сорбитаного E471,Эстеры жирной кислоты сорбитаного тортов |
||
Характер продукции
Характер продукции
Эстеры жирной кислоты сорбитаного E471
Характер продукции
Анти- Fogging агент дистиллировал эмульсор моноглицеридов 99% для печь
Описание
Дистиллированный моноглицерид сделан с естественными постным маслом и салом, которое наиболее широко прикладной эмульсор еды. Молекулярно дистиллированный моностеарат глицерина (GMS) сделан с естественными постным маслом и салом, которое наиболее широко прикладной эмульсор еды. Cardlo DM-99 GMS произведено оборудованием выгонки 6-этапа Германии. Оно имеет более высокое содержание моностеарата (> 99%).
Дистиллированный эстер Diglycerine где diglycerine реагирует с жирными кислотами и свое содержание monoester повышено выгонкой.
Одна молекула diglycerine прыгнута с одной молекулой жирной кислоты в химической формуле дистиллированного эстера diglycerine. 3 группы гидроксила, поэтому он обладает больше гидрофильных свойств чем моноглицерид который использовать в мире.
| Дистиллированный моностеарат Diglycerol | Decaglycerol Monolaurate | Decaglycerol Moooleate | Моностеарат Decaglycerol | Моностеарат Tetraglycerol | Tetraglycerol Moooleate | Tetraglycerol Polyricinoleate | |
| Тип | DS-100A | J-0021 | J-0381 | J-0081H | J-4081 | J-4581 | PR-100 |
| Физическая форма | пластиковый | вязкостный затир | разведенный водой затир | небольшие шарики | вязкостный затир | ||
| Кисловочное значение (максимальное) | 3 | 6 | 1 | 10 | 12 | 3 | |
| Значение йода | 2 максимальное. | 3 максимальное. | 23 - 33 | 3 максимальное. | 38 - 58 | 72 - 103 | |
| Значение сапонификации | 120 - 135 | 60 - 72 | 55 - 67 | 21 - 26 | 136 - 160 | 120 - 150 | |
| Значение гидроксила | 75 - 100 | ||||||
| HLB (высчитал) | 5,6 | 6,3 | |||||
| Применения | эффективный как эмульсор o/w, превосходный эмульсор альф-законцовки, альф-кристаллический стабилизатор для геля торта губки пенясь. | эффективный как эмульсор o/w. газированная еда с высоко- жирными тортами содержания и губками, некоторые типы маргарина и другие эмульсии. |
эффективный как эмульсор o/w. превосходный редуктор выкостности для шоколада. | ||||
1. Хлебы
Функция: улучшает размягченность мякиша, обеспечивает точное и равномерная структура мякиша, уменьшает тариф швицевания
Дозировка: 0.3%-0.8% из муки
2. Торты
Функция: Увеличьте том, улучшите текстуру, увеличьте срок годности при хранении
Дозировка: 3%-10% масла
3. Печенье
Функция: Улучшите отростчатые свойства, предотвратите масло отделяя вне и сделать тесто легкой к off- модулю
Дозировка: 1.5%-2% из масла
4. Лапши быстрого приготовления
Функция: Улучшите свойства процесса, масло уменшения поглощая и варя потерянное
Дозировка: 0.1%-0.2% из муки
5. Закуски штранг-прессования
Функция: Улучшите свойства процесса, тариф запухания роста, обеспечьте штраф и структура мякиша формы, уменьшает тариф швицевания
Дозировка: 0.1%-0.2% из муки
6. Карамельки, тянучки и шоколад
Функция: уменьшите прилипчивость и кристаллизацию сахара, таким образом улучшите качество еды
Дозировка: 1.5%-2% из масла
7. Жевательная резина
Функция: Улучшите пластикацию и текстура, размягчает основание камеди и облегчить смесь, особенно для SBR и PVA
Дозировка: 0.3%-0.5% из основания
8. Мясные продукты
Функция: Сало помощи рассеивает и совмещает с водой и крахмалом, предотвратить вызревание крахмала
Дозировка: 0.1%-1.0% из полных продуктов
Упаковка & грузить
Упаковывая детали: 25kg в сумку,
16 тонн контейнером 20F,
26 тонн контейнером 40F,
Время выполнения: большие запасы для быстрой пересылки, в течение 7 дней позже подтвердить.
Порт: Huangpu, Гуанчжоу
