 |
Эмульсор еды моностеарата GMS99 DMG E471 глицерина
Подробная информация о продукте:
| Место происхождения: | Китай |
| Фирменное наименование: | CARDLO |
| Сертификация: | HALAL, ISO, SGS |
| Номер модели: | GMS99 |
Оплата и доставка Условия:
| Количество мин заказа: | 1 МТ |
|---|---|
| Цена: | 1000-1200USD |
| Упаковывая детали: | 25кг/баг |
| Время доставки: | 7-10 рабочие дни |
| Условия оплаты: | L/C, T/T |
| Поставка способности: | 2000МТ В МЕСЯЦ |
|
Подробная информация |
|||
| Тип: | Эмульсоры | № КАС.: | 123-94-4 |
|---|---|---|---|
| Другие имена: | Моностеарат ГМС глицерола | ||
| Высокий свет: | Эмульсор еды DMG E471,Эмульсор еды GMS99 E471,Моностеарат ГМС глицерола |
||
Характер продукции
Моностеарат GMS99 DMG глицерина эмульсоров E471 пищевой добавки
Дистиллированный моностеарат глицерина
Молекулярно дистиллированный моностеарат глицерина (GMS) сделан с естественными постным маслом и салом, которое наиболее широко прикладной эмульсор еды. DM-99 GMS Cardlo произведено оборудованием выгонки 6-этапа Германии. Оно имеет более высокое содержание моностеарата (> 99%), понижает содержание примеси, долгосрочные стабилизированные индексы физическ-химиката и более высокие делая эмульсию свойства.
Применение:
| Применение | Преимущество | Предложенная дозировка | |
| Напиток протеина | стабилизируйте сало и протеин, предотвращает исключение и седиментирование | 0.05%-0.1% | |
| Мороженое | Avoid формируя большой ледяной кристалл, улучшает рот чувствует и обеспечивает сметанообразную текстуру, улучшает стабилизацию | 0.1%-0.2% | |
| Продукты муки | Хлебы | Улучшите размягченность мякиша, обеспечьте точное и равномерная структура мякиша, уменьшает тариф швицевания | 0.3%-0.8% из муки |
| Торты | Увеличьте том, улучшите текстуру, увеличьте срок годности при хранении | 3%-10% масла | |
| Печенье | Улучшите отростчатые свойства, предотвратите масло отделяя вне и сделать тесто легкий к -модулю | 1.5%-2% из масла | |
| Масла и сала | Маргарин | Отрегулируйте кристалл масла, передавайте точное и стабилизированное рассеивание воды | Вопрос к различной цели |
| Шортинг | Отрегулируйте кристалл масла, улучшите свои свойства функции | Вопрос к различной цели | |
| Кофе-белитель | Дайте более равномерное распределение по размеру жирной глобулы приводящ в улучшенном забеливая влиянии | Вопрос к различной цели | |
| Карамельки, тянучки и шоколад | Уменьшите прилипчивость и кристаллизацию сахара, таким образом улучшите качество еды | 1.5%-2% из масла | |
| Жевательная резина | Улучшите пластикацию и текстура, размягчает основание камеди и облегчить смесь, особенно для SBR и PVA | 0.3%-0.5% из основания | |
| Мясные продукты | Сало помощи рассеивает и совмещает с водой и крахмалом, предотвратить ретроградность крахмала | 0.1%-1.0% | |
| Съестной антипенный агент | Уменьшите или заблокируйте пениться во время продукции | 0.1%-1.0% | |
| Арахисовое масло | Улучшите стабилизацию | 0.1%-0.2% | |
| Зернистые продукты картошки | Обеспечьте единообразие, улучшите структуру и сделать продукцию легкий | 0.3%-1.0% из крахмала | |
Качественный индекс:
| Индексируйте | Стандарт (GB15612-1995) | Результат теста |
| Возникновение (20°C) | Milky белое/светлый - желтое waxy твердое тело | Milky белый waxy твердый порошок |
| Моноглицерид content/% | ≥90% | 99,2 |
| Свободное Acid/% | ≦2.5 | 0,36 |
| Значение йода (g/100g) | ≦4.0 | 0,24 |
| Замерзая Point/°C | 60.0~70.0 | 67,5 |
| Тяжелые металы (Pb/%) | ≦0.0005 | <0> |
| As/% | ≦0.0001 | <0> |
Упаковка: 25kg/Bag
Срок годности при хранении: 24 месяца
Хотите узнать больше подробностей об этом продукте
