 |
Пищевые добавки белого эмульсора еды E471 фантастические Mono и диглицериды для протеина Beverge
Подробная информация о продукте:
| Место происхождения: | КИТАЙ |
| Фирменное наименование: | CARDLO |
| Сертификация: | HALAL,KOSHER |
| Номер модели: | GMS40 |
Оплата и доставка Условия:
| Количество мин заказа: | 1 тонна |
|---|---|
| Цена: | negotiate |
| Упаковывая детали: | 25 KGS/BAG |
| Время доставки: | 15 дней |
| Условия оплаты: | L/C, T/T |
| Поставка способности: | 30000 тонн/год |
|
Подробная информация |
|||
| Тип: | Эмульсоры | CAS нет.: | 31566-31-1,123-94-4 |
|---|---|---|---|
| Срок годности при хранении: | 2 лет | Возникновение: | Белый порошок |
| Цвет: | Белый цвет | Название продукта: | Самый лучший моностеарат глицерина пищевых добавок цены |
| Использование: | Эмульсор | Применение: | еда, фармацевтическая, испечет |
| Форма: | порошок | Образец: | Доступный |
| Начало: | Китай | Упаковка: | 25 KG/BAGS |
| Выделить: | Белый эмульсор еды E471,Эмульсор еды Beverge E471 протеина,Mono и диглицерид |
||
Характер продукции
Фантастические пищевые добавки E471 Mono и диглицериды для протеина Beverge, хлеба и торта, мороженого
Описание:
Mono-и диглицериды приносят ключевую функциональность к маслам и салам, молочным продучтам, замороженным десертам и кондитерскае. Он доступен в изменениях в зависимости от концентрации mono-диглицерида. Варианты доступны с концентрацией mono-диглицерида 40-60%. Mono-и диглицериды неионные сурфактанты со свойствами (делающ эмульсию, конденсация ретроградности крахмала рассеивающ, пенящся, антипенный, задерживая и контролировать жирная).
Mono-и диглицериды связанное масло и их сензорные свойства подобны тому из масел. Их последовательность связана с группами жирной кислоты и может быть маслообразна, жирна или waxy вообще. Вообще, моноглицериды имеют более высокие последовательность и точку плавления чем сала или жирные кислоты они использованы для.
Применение:
| Применение | Преимущество |
| Confection/шоколад | Для масла и сал стабилизации, улучшает сопротивление влаги и чувство рта. |
| Напиток протеина | Предотвращает деламинацию и седиментирование. |
| Кофе-белитель | Дает более равномерное распределение по размеру жирной глобулы приводящ в улучшенных забеливая влиянии и dissloves в водяной скважине. |
| Хлеб и торт | Улучшает текстуру торта и стабильность затира. Увеличивает срок годности при хранении. |
| Маргарин, завалки и распространения | Стабилизированные эмульсии, предотвращают деламинацию и седиментирование. |
| Мороженое | Дестабилизация эмульсии, создавая стабилизированную структуру, точную текстуру и форму. |
| Карамелька | Уменьшите прилипчивость. Однородное жирное распределение |
| Жевательная резина | Улучшите размягченность основания камеди |
| Десерты | Улучшите газировку и стабильность пены |
Для непродовольственного: Смазки PVC, косметики вспомогательный эмульсор и загустка, antifogging агент полиэтиленовой пленки аграрного парника, противостатический агент упаковывая фильма.
Технические данные:
| Индексируйте | Стандарт (GB1986-2007) | Результат теста |
| Возникновение (20°C) | Milky белое/светлый - желтое waxy твердое тело | Milky белое желтое waxy |
| Моноглицерид content/% | 40~60 | 48,0 |
| Кисловочное значение (mg KOH/g) | ≦5.0 | 0,39 |
| Свободный глицерол (w/%) | ≦7.0 | 0,38 |
| Выпарка на зажигании (w/%) | ≦0.5 | < 0=""> |
| Pb (mg/g) | ≦2 | < 2=""> |
| Как (mg/g) | ≦2 | < 2=""> |
